Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 181 г
Огурец, грунтовый 524 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Картофель 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 16.9% 768 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.9% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.7% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.7% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 8.3% 1552 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.8% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 7.5% 1731 г
Витамин В4, холин 56.89 мг 500 мг 11.4% 14.8% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 15.2% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 16.8% 775 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 11.2% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 12% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 3.4% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7772 г
Витамин Н, биотин 6.011 мкг 50 мкг 12% 15.6% 832 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.2% 2105 г
Витамин РР, НЭ 4.2634 мг 20 мг 21.3% 27.7% 469 г
Макроэлементы
Калий, K 281.1 мг 2500 мг 11.2% 14.6% 889 г
Кальций, Ca 19.19 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5211 г
Магний, Mg 39.22 мг 400 мг 9.8% 12.7% 1020 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 3.9% 3298 г
Сера, S 88.61 мг 1000 мг 8.9% 11.6% 1129 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 17.2% 758 г
Хлор, Cl 64.69 мг 2300 мг 2.8% 3.6% 3555 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 31.65 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 8.3% 1561 г
Йод, I 6.44 мкг 150 мкг 4.3% 5.6% 2329 г
Кобальт, Co 6.521 мкг 10 мкг 65.2% 84.8% 153 г
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 7% 1862 г
Медь, Cu 98.74 мкг 1000 мкг 9.9% 12.9% 1013 г
Молибден, Mo 2.759 мкг 70 мкг 3.9% 5.1% 2537 г
Селен, Se 3.954 мкг 55 мкг 7.2% 9.4% 1391 г
Фтор, F 61.25 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6531 г
Хром, Cr 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 19.8% 658 г
Цинк, Zn 0.9543 мг 12 мг 8% 10.4% 1257 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Смесь для окрошки (курица,картофель, яйца, огурцы, зелень) составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».