| Колбаса вареная, диетическая | 90 г |
| Вода | 700 г |
| свекла маринованая | 342 г |
| Лук репчатый | 42 г |
| Огурец, грунтовый | 64 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 62 г |
| Картофель вареный без кожуры без добавления соли | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4704 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7% | 4000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.9% | 4761 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 8.7% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 3.6% | 7759 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 12.47 мг | 500 мг | 2.5% | 7% | 4010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5.6% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.701 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 23516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 4.7% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 2.8% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.934 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.3% | 5353 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.675 мг | 20 мг | 3.4% | 9.5% | 2963 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.52 мг | 2500 мг | 2.8% | 7.8% | 3545 г |
| Кальций, Ca | 9.64 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10373 г |
| Магний, Mg | 6.2 мг | 400 мг | 1.6% | 4.5% | 6452 г |
| Натрий, Na | 58.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 12.6% | 2241 г |
| Сера, S | 17.41 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 5744 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 9.8% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 9.2 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 25000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 5% | 5505 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.618 мкг | 10 мкг | 6.2% | 17.3% | 1618 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 4.5% | 6329 г |
| Медь, Cu | 28.6 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 8.1% | 3497 г |
| Молибден, Mo | 0.302 мкг | 70 мкг | 0.4% | 1.1% | 23179 г |
| Селен, Se | 1.409 мкг | 55 мкг | 2.6% | 7.3% | 3903 г |
| Фтор, F | 52.08 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.6% | 7680 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 2.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.1106 мг | 12 мг | 0.9% | 2.5% | 10850 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность борщ холодный составляет 35,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».