| Картофель (Жарка из варёного) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 6.3% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.5% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 13.7% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.846 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.72 мг | 90 мг | 19.7% | 14.6% | 508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.425 мг | 15 мг | 16.2% | 12% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2154 мг | 20 мг | 11.1% | 8.2% | 903 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 559.26 мг | 2500 мг | 22.4% | 16.6% | 447 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10152 г |
| Магний, Mg | 22.65 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1766 г |
| Натрий, Na | 4.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 27083 г |
| Сера, S | 39.38 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2539 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 5.8% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 71.38 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.3% | 3222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 141.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 183.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2166 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 6.154 мкг | 10 мкг | 61.5% | 45.6% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 7.8% | 956 г |
| Медь, Cu | 172.31 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 12.8% | 580 г |
| Молибден, Mo | 9.846 мкг | 70 мкг | 14.1% | 10.5% | 711 г |
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14905 г |
| Фтор, F | 36.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10834 г |
| Хром, Cr | 12.31 мкг | 50 мкг | 24.6% | 18.2% | 406 г |
| Цинк, Zn | 0.4431 мг | 12 мг | 3.7% | 2.7% | 2708 г |
Энергетическая ценность картофель по домашнему составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».