| Сердце свиное (Тушение) | 346 г |
| Баклажаны (Припускание) | 163 г |
| Кабачок (Припускание) | 60 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 120 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 88 г |
| Сок томатный | 200 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 13 г |
| Петрушка, сушеная | 3 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2975 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 15.7% | 1118 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.8% | 3733 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 4.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 273.1 мкг | 900 мкг | 30.3% | 53.5% | 330 г |
| бета Каротин | 1.641 мг | 5 мг | 32.8% | 58% | 305 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 12% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 22.1% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 0.68 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 73529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 37.1% | 477 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 21.7% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.301 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.9% | 3540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.581 мкг | 3 мкг | 52.7% | 93.1% | 190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.65 мг | 90 мг | 6.3% | 11.1% | 1593 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 4.9% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 19.8% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 9.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9049 мг | 20 мг | 19.5% | 34.5% | 512 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.08 мг | 2500 мг | 8.4% | 14.8% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 24.46 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4088 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 8.5% | 2075 г |
| Натрий, Na | 23.29 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5582 г |
| Сера, S | 100.34 мг | 1000 мг | 10% | 17.7% | 997 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 16.8% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 83.29 мг | 2300 мг | 3.6% | 6.4% | 2761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.824 мг | 18 мг | 10.1% | 17.8% | 987 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.7% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 4.445 мкг | 10 мкг | 44.5% | 78.6% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 18.4% | 966 г |
| Медь, Cu | 187.91 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 33.2% | 532 г |
| Молибден, Mo | 14.112 мкг | 70 мкг | 20.2% | 35.7% | 496 г |
| Селен, Se | 0.342 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16082 г |
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.1% | 16201 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6.2% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 1.1476 мг | 12 мг | 9.6% | 17% | 1046 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сердце свиное с овощами в скороварке составляет 56,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».