| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 95 г |
175 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.5 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2173 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 12.3% | 1056 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 9.4% | 1366 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7300 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 11.5% | 1129 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 22.3% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 91.21 мг | 500 мг | 18.2% | 23.5% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 16% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 4.5% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.903 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 16.3% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 1% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.656 мкг | 10 мкг | 6.6% | 8.5% | 1524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 8.709 мкг | 50 мкг | 17.4% | 22.5% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9771 мг | 20 мг | 9.9% | 12.8% | 1012 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.31 мг | 2500 мг | 5.8% | 7.5% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 82.57 мг | 1000 мг | 8.3% | 10.7% | 1211 г |
| Магний, Mg | 12.57 мг | 400 мг | 3.1% | 4% | 3182 г |
| Натрий, Na | 97.83 мг | 1300 мг | 7.5% | 9.7% | 1329 г |
| Сера, S | 98.09 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.6% | 1019 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 17.4% | 739 г |
| Хлор, Cl | 133.77 мг | 2300 мг | 5.8% | 7.5% | 1719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 5.7% | 2267 г |
| Йод, I | 11.8 мкг | 150 мкг | 7.9% | 10.2% | 1271 г |
| Кобальт, Co | 3.463 мкг | 10 мкг | 34.6% | 44.6% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.0127 мг | 2 мг | 0.6% | 0.8% | 15748 г |
| Медь, Cu | 39.14 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5% | 2555 г |
| Молибден, Mo | 5.114 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.4% | 1369 г |
| Олово, Sn | 7.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.143 мкг | 55 мкг | 18.4% | 23.7% | 542 г |
| Стронций, Sr | 9.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15055 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.1% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.5739 мг | 12 мг | 4.8% | 6.2% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 1,5 яйца составляет 77,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».