Мой здоровый рацион

Рецепт нутелла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нутелла

Масло подсолнечное 350 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 60 г
Какао-порошок 60 г
Сахарная пудра 100 г
Арахис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нутелла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 557.2 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2% 916 г
Жиры 49.8 г 56 г 88.9% 16% 112 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 1.5% 1159 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 3.2% 556 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.1% 12628 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 1.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 1.8% 978 г
Витамин В4, холин 14.45 мг 500 мг 2.9% 0.5% 3460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 1.7% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 31.994 мкг 400 мкг 8% 1.4% 1250 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 2% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 20.034 мг 15 мг 133.6% 24% 75 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.4% 4464 г
Витамин РР, НЭ 3.4976 мг 20 мг 17.5% 3.1% 572 г
Ниацин 1.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.29 мг 2500 мг 12.3% 2.2% 814 г
Кальций, Ca 125.34 мг 1000 мг 12.5% 2.2% 798 г
Магний, Mg 67.56 мг 400 мг 16.9% 3% 592 г
Натрий, Na 45.37 мг 1300 мг 3.5% 0.6% 2865 г
Сера, S 24.73 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 4044 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 3.9% 457 г
Хлор, Cl 85.61 мг 2300 мг 3.7% 0.7% 2687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.8 мкг ~
Железо, Fe 2.348 мг 18 мг 13% 2.3% 767 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 0.7% 2646 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 0.7% 2604 г
Марганец, Mn 0.2417 мг 2 мг 12.1% 2.2% 827 г
Медь, Cu 150.27 мкг 1000 мкг 15% 2.7% 665 г
Молибден, Mo 3.549 мкг 70 мкг 5.1% 0.9% 1972 г
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 1.793 мкг 55 мкг 3.3% 0.6% 3067 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27341 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 0.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.7207 мг 12 мг 6% 1.1% 1665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.958 г ~
Аргинин* 0.434 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.575 г ~
Заменимые аминокислоты 3.913 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.553 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 1.196 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.28 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 101.22 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.256 г ~
18:0 Стеариновая 1.941 г ~
20:0 Арахиновая 0.213 г ~
22:0 Бегеновая 0.433 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.533 г min 16.8 г 74.6% 13.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 27.381 г от 11.2 до 20.6 г 132.9% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 27.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность нутелла составляет 557,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов