Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка вареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка вареная

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка вареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.4% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.4% 1711 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21.8% 667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 2.6% 5450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин РР, НЭ 1.6514 мг 20 мг 8.3% 12% 1211 г
Макроэлементы
Калий, K 85.44 мг 2500 мг 3.4% 4.9% 2926 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.5% 10373 г
Кремний, Si 18.578 мг 30 мг 61.9% 89.8% 161 г
Магний, Mg 45.93 мг 400 мг 11.5% 16.7% 871 г
Натрий, Na 108.04 мг 1300 мг 8.3% 12% 1203 г
Сера, S 21.6 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4630 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 12.2% 1190 г
Хлор, Cl 173.14 мг 2300 мг 7.5% 10.9% 1328 г
Микроэлементы
Бор, B 80.3 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 12.2% 1188 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19737 г
Кобальт, Co 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 10.9% 1330 г
Марганец, Mn 0.36 мг 2 мг 18% 26.1% 556 г
Медь, Cu 148.09 мкг 1000 мкг 14.8% 21.5% 675 г
Молибден, Mo 8.193 мкг 70 мкг 11.7% 17% 854 г
Селен, Se 1.904 мкг 55 мкг 3.5% 5.1% 2889 г
Фтор, F 97.02 мкг 4000 мкг 2.4% 3.5% 4123 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5435 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 5.7% 2543 г

Энергетическая ценность Гречка вареная составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».