| Пшеничная мука, первого сорта | 120 г |
| Молоко стерилизованное 3,5% жирности | 260 г |
| Яйцо куриное | 80 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.4 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.7% | 1625 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 60.96 мг | 500 мг | 12.2% | 7.4% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 4.1% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.505 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.2% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 5.4% | 1119 г |
| Витамин Н, биотин | 4.125 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.167 мг | 20 мг | 10.8% | 6.5% | 923 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.82 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.6% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 82.47 мг | 1000 мг | 8.2% | 5% | 1213 г |
| Кремний, Si | 0.752 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 3989 г |
| Магний, Mg | 20.72 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 212.17 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.9% | 613 г |
| Сера, S | 49.69 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2012 г |
| Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 8.3% | 723 г |
| Хлор, Cl | 335.57 мг | 2300 мг | 14.6% | 8.8% | 685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1772 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.3% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 2.823 мкг | 10 мкг | 28.2% | 17% | 354 г |
| Марганец, Mn | 0.2892 мг | 2 мг | 14.5% | 8.8% | 692 г |
| Медь, Cu | 66.6 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 8.159 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.1% | 858 г |
| Никель, Ni | 2.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.34 мкг | 55 мкг | 13.3% | 8% | 749 г |
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19960 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.658 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.559 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.919 г | ~ | |||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.627 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.438 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.573 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».