| Картофель | 161 г |
| Морковь, красная | 260 г |
| Майонез «Провансаль» | 294 г |
| Скумбрия в масле. Консервы | 323 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.1 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.4% | 1070 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 16.4% | 223 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.7 мкг | 900 мкг | 51.5% | 18.9% | 194 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.486 мг | 5 мг | 49.7% | 18.2% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 48.34 мг | 500 мг | 9.7% | 3.6% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.13 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 1.5% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.793 мкг | 10 мкг | 67.9% | 24.9% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.546 мг | 15 мг | 63.6% | 23.3% | 157 г |
| Витамин Н, биотин | 3.758 мкг | 50 мкг | 7.5% | 2.7% | 1330 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.493 мг | 20 мг | 17.5% | 6.4% | 573 г |
| Ниацин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 3% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2976 г |
| Магний, Mg | 26.18 мг | 400 мг | 6.5% | 2.4% | 1528 г |
| Натрий, Na | 286.82 мг | 1300 мг | 22.1% | 8.1% | 453 г |
| Сера, S | 72.49 мг | 1000 мг | 7.2% | 2.6% | 1380 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 5.6% | 650 г |
| Хлор, Cl | 35.37 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.5% | 6503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 2.431 мкг | 10 мкг | 24.3% | 8.9% | 411 г |
| Литий, Li | 11.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7435 г |
| Медь, Cu | 32.74 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.2% | 3054 г |
| Молибден, Mo | 2.096 мкг | 70 мкг | 3% | 1.1% | 3340 г |
| Никель, Ni | 0.638 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.742 мкг | 55 мкг | 10.4% | 3.8% | 958 г |
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29218 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.2449 мг | 12 мг | 2% | 0.7% | 4900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 30.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.652 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.823 г | min 16.8 г | 22.8% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.8% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность мимоза составляет 273,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».