Мой здоровый рацион

Рецепт луковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты луковый пирог

Йогурт 3,2 проц. жирности 250 г
Сыр голландский, круглый 250 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "луковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.9 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.3% 784 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7% 709 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.1% 982 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 12.4% 400 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3.9% 1286 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 5.1% 968 г
Витамин В4, холин 27.06 мг 500 мг 5.4% 2.7% 1848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 23.786 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1682 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 6.4% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.8% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин Н, биотин 2.899 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1725 г
Витамин РР, НЭ 2.7917 мг 20 мг 14% 6.9% 716 г
Макроэлементы
Калий, K 239.61 мг 2500 мг 9.6% 4.8% 1043 г
Кальций, Ca 240.98 мг 1000 мг 24.1% 11.9% 415 г
Магний, Mg 37.57 мг 400 мг 9.4% 4.7% 1065 г
Натрий, Na 215.44 мг 1300 мг 16.6% 8.2% 603 г
Сера, S 115.5 мг 1000 мг 11.6% 5.7% 866 г
Фосфор, P 227.9 мг 800 мг 28.5% 14.1% 351 г
Хлор, Cl 42.87 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5365 г
Микроэлементы
Бор, B 92.5 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 4.9% 1024 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2555 г
Кобальт, Co 3.277 мкг 10 мкг 32.8% 16.2% 305 г
Марганец, Mn 0.5423 мг 2 мг 27.1% 13.4% 369 г
Медь, Cu 132.07 мкг 1000 мкг 13.2% 6.5% 757 г
Молибден, Mo 3.4 мкг 70 мкг 4.9% 2.4% 2059 г
Селен, Se 2.83 мкг 55 мкг 5.1% 2.5% 1943 г
Фтор, F 34.16 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11710 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Цинк, Zn 1.7062 мг 12 мг 14.2% 7% 703 г

Энергетическая ценность луковый пирог составляет 201,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».