| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 284 г |
| Яйцо куриное | 8 г |
| Сахар, коричневый | 13 г |
| Подсолнечник, семечки | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 480.9 ккал | 1684 ккал | 28.6% | 5.9% | 350 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 2.7% | 784 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 10.4% | 201 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 4.8% | 432 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 1.9% | 1111 г |
| Вода | 10.1 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22505 г |
| Органические кислоты | 43.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 2.8% | 740 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 4.7% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.2% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 49.34 мг | 500 мг | 9.9% | 2.1% | 1013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 1.7% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.44 мкг | 400 мкг | 11.4% | 2.4% | 880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 0.7% | 3158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.1% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 11.532 мг | 15 мг | 76.9% | 16% | 130 г |
| Витамин Н, биотин | 1.994 мкг | 50 мкг | 4% | 0.8% | 2508 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8936 мг | 20 мг | 19.5% | 4.1% | 514 г |
| Ниацин | 1.965 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.71 мг | 2500 мг | 6.9% | 1.4% | 1439 г |
| Кальций, Ca | 72.13 мг | 1000 мг | 7.2% | 1.5% | 1386 г |
| Кремний, Si | 2.367 мг | 30 мг | 7.9% | 1.6% | 1267 г |
| Магний, Mg | 51.35 мг | 400 мг | 12.8% | 2.7% | 779 г |
| Натрий, Na | 82.59 мг | 1300 мг | 6.4% | 1.3% | 1574 г |
| Сера, S | 57.77 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.2% | 1731 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 3.5% | 599 г |
| Хлор, Cl | 685.2 мг | 2300 мг | 29.8% | 6.2% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 622.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.679 мг | 18 мг | 9.3% | 1.9% | 1072 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.2% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 1.67 мкг | 10 мкг | 16.7% | 3.5% | 599 г |
| Марганец, Mn | 0.5938 мг | 2 мг | 29.7% | 6.2% | 337 г |
| Медь, Cu | 74.14 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.5% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 9.319 мкг | 70 мкг | 13.3% | 2.8% | 751 г |
| Никель, Ni | 1.69 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.405 мкг | 55 мкг | 20.7% | 4.3% | 482 г |
| Титан, Ti | 6.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23269 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.7% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 1.207 мг | 12 мг | 10.1% | 2.1% | 994 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.471 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.295 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность слойки с семечками составляет 480,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».