| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.8 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.8% | 690 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 7% | 669 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.268 мг | 1.8 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Витамин В4, холин | 144.26 мг | 500 мг | 28.9% | 13.6% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 7% | 669 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.023 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.7% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6% | 791 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.395 мг | 15 мг | 16% | 7.5% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 11.609 мкг | 50 мкг | 23.2% | 10.9% | 431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7708 мг | 20 мг | 8.9% | 4.2% | 1129 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
| Кальций, Ca | 66.11 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 2.6% | 1826 г |
| Натрий, Na | 233.01 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Сера, S | 101.15 мг | 1000 мг | 10.1% | 4.7% | 989 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 10.6% | 443 г |
| Хлор, Cl | 89.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Йод, I | 11.5 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.6% | 1304 г |
| Кобальт, Co | 5.747 мкг | 10 мкг | 57.5% | 27% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 11976 г |
| Медь, Cu | 47.7 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 3.449 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.3% | 2030 г |
| Селен, Se | 18.219 мкг | 55 мкг | 33.1% | 15.6% | 302 г |
| Фтор, F | 31.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12654 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.638 мг | 12 мг | 5.3% | 2.5% | 1881 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.95 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность яичница с луком составляет 212,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».