Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с заливкой из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с заливкой из йогурта

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 89 г
Овсяная мука (Запекание) 105 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Яблоки (Припускание) 220 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 232 г
Отруби пшеничные 9 г
Сахар песок 30 г
Масло подсолнечное 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с заливкой из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.3% 1169 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.5% 778 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.2% 814 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.5% 909 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3926 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 2.9% 1748 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4% 1268 г
Витамин В4, холин 56.16 мг 500 мг 11.2% 5.6% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.012 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5705 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 3.7% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.074 мг 15 мг 13.8% 6.9% 723 г
Витамин Н, биотин 4.772 мкг 50 мкг 9.5% 4.8% 1048 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1692 мг 20 мг 10.8% 5.4% 922 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.32 мг 2500 мг 9.1% 4.6% 1100 г
Кальций, Ca 63.49 мг 1000 мг 6.3% 3.2% 1575 г
Кремний, Si 0.52 мг 30 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Магний, Mg 33.15 мг 400 мг 8.3% 4.2% 1207 г
Натрий, Na 48.81 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 2.5% 2018 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 8.7% 580 г
Хлор, Cl 66.23 мг 2300 мг 2.9% 1.5% 3473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.7 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 5.6% 892 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2.4% 2089 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 12.3% 408 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2064 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 3.3% 1513 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 4.5% 1123 г
Никель, Ni 5.746 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 6.783 мкг 55 мкг 12.3% 6.2% 811 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18806 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.4577 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.131 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.55 г min 16.8 г 9.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.041 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность пирог с заливкой из йогурта составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».