Мой здоровый рацион

Калорийность Багет Французский. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багет Французский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.2% 987 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 0.7% 6222 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 9.5% 435 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5% 833 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.5% 8176 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.433 мг 1.5 мг 28.9% 12% 346 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 6.6% 627 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.2% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 230 мкг 400 мкг 57.5% 23.9% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.76 мг 20 мг 23.8% 9.9% 420 г
Бетаин 55.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1953 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 2.9% 1429 г
Натрий, Na 513 мг 1300 мг 39.5% 16.4% 253 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 5.9% 702 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.63 мг 18 мг 20.2% 8.4% 496 г
Марганец, Mn 0.524 мг 2 мг 26.2% 10.9% 382 г
Медь, Cu 136 мкг 1000 мкг 13.6% 5.6% 735 г
Селен, Se 27.1 мкг 55 мкг 49.3% 20.5% 203 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 3.2% 1290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.152 г ~
Треонин 0.284 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.489 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 3.287 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.74 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 6.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.74 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~

Энергетическая ценность Багет Французский составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».