| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.4% | 1244 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.3% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.3 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.6% | 2550 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 5.4% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 13.7% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.921 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 14.2% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.099 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 50505 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7921 мг | 20 мг | 9% | 8.3% | 1116 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.76 мг | 2500 мг | 19.2% | 17.6% | 522 г |
| Кальций, Ca | 9.5 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Магний, Mg | 19.38 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2064 г |
| Натрий, Na | 1.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71038 г |
| Сера, S | 31.93 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3132 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 6.1% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 57.43 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 851.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 147.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 4% | 2347 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 4.95 мкг | 10 мкг | 49.5% | 45.5% | 202 г |
| Литий, Li | 76.238 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 7.7% | 1188 г |
| Медь, Cu | 138.61 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.8% | 721 г |
| Молибден, Mo | 7.921 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.4% | 884 г |
| Никель, Ni | 4.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 495 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13468 г |
| Хром, Cr | 9.9 мкг | 50 мкг | 19.8% | 18.2% | 505 г |
| Цинк, Zn | 0.3624 мг | 12 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.257 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | min 16.8 г | 1% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре мамино составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».