| Вода | 2000 г |
| Свинина, корейка мякоть (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Горох, зерно (Варка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.5% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.6% | 3294 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11% | 2000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.6% | 2551 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.3 мкг | 900 мкг | 7.5% | 16.6% | 1337 г |
| бета Каротин | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 17.9% | 1238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 9.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.9% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 13.17 мг | 500 мг | 2.6% | 5.7% | 3797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 8.8% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 9.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.023 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.8% | 13232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 4% | 5455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.384 мг | 15 мг | 2.6% | 5.7% | 3906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.6% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.9% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8492 мг | 20 мг | 4.2% | 9.3% | 2355 г |
| Ниацин | 0.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.26 мг | 2500 мг | 6.5% | 14.3% | 1550 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7616 г |
| Кремний, Si | 4.371 мг | 30 мг | 14.6% | 32.2% | 686 г |
| Магний, Mg | 12.35 мг | 400 мг | 3.1% | 6.8% | 3239 г |
| Натрий, Na | 4.73 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 27484 г |
| Сера, S | 26.33 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.7% | 3798 г |
| Фосфор, P | 34.3 мг | 800 мг | 4.3% | 9.5% | 2332 г |
| Хлор, Cl | 20.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 10968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 7.3% | 3005 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 44.6% | 494 г |
| Литий, Li | 13.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 14.6% | 1513 г |
| Медь, Cu | 71.03 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 15.7% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 6.296 мкг | 70 мкг | 9% | 19.9% | 1112 г |
| Никель, Ni | 14.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.746 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.1% | 7373 г |
| Стронций, Sr | 4.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.4% | 4963 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 12.1% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3332 мг | 12 мг | 2.8% | 6.2% | 3601 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп на свиных ребрах составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».