Рецепт шиитаке набухшие в холодной воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шиитаке набухшие в холодной воде

Грибы шиитаке, сушеные	10 г
Вода	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шиитаке набухшие в холодной воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.3 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2502 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	4.3%	3455 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.6%	28000 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	11.6%	1281 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	22.3%	667 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	5.2%	2877 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	6.7%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.289 мг	1.8 мг	16.1%	23.9%	623 г
Витамин В4, холин	45.84 мг	500 мг	9.2%	13.7%	1091 г
Витамин В5, пантотеновая	4.973 мг	5 мг	99.5%	147.8%	101 г
Витамин В6, пиридоксин	0.219 мг	2 мг	11%	16.3%	913 г
Витамин В9, фолаты	37.045 мкг	400 мкг	9.3%	13.8%	1080 г
Витамин C, аскорбиновая	0.8 мг	90 мг	0.9%	1.3%	11250 г
Витамин D, кальциферол	0.886 мкг	10 мкг	8.9%	13.2%	1129 г
Витамин РР, НЭ	3.2045 мг	20 мг	16%	23.8%	624 г
Макроэлементы
Калий, K	348.64 мг	2500 мг	13.9%	20.7%	717 г
Кальций, Ca	5.98 мг	1000 мг	0.6%	0.9%	16722 г
Магний, Mg	30.77 мг	400 мг	7.7%	11.4%	1300 г
Натрий, Na	3.65 мг	1300 мг	0.3%	0.4%	35616 г
Сера, S	0.77 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	129870 г
Фосфор, P	66.8 мг	800 мг	8.4%	12.5%	1198 г
Хлор, Cl	1.08 мг	2300 мг			212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.392 мг	18 мг	2.2%	3.3%	4592 г
Марганец, Mn	0.2685 мг	2 мг	13.4%	19.9%	745 г
Медь, Cu	1174.33 мкг	1000 мкг	117.4%	174.4%	85 г
Селен, Se	10.477 мкг	55 мкг	19%	28.2%	525 г
Фтор, F	77.27 мкг	4000 мкг	1.9%	2.8%	5177 г
Цинк, Zn	1.7409 мг	12 мг	14.5%	21.5%	689 г

Энергетическая ценность шиитаке набухшие в холодной воде составляет 67,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок