| Яйцо куриное | 47 г |
| Яичный белок куриный | 64 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 18 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сыр пармезан, нарезанный | 15 г |
омлет белковый
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 7.8% | 628 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.4% | 337 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.3% | 915 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.42 мг | 1.8 мг | 23.3% | 11.4% | 429 г |
| Витамин В4, холин | 90.21 мг | 500 мг | 18% | 8.8% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 5.1% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.226 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.1% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.4% | 1451 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.844 мг | 15 мг | 32.3% | 15.8% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4044 мг | 20 мг | 12% | 5.9% | 832 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.32 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.5% | 1964 г |
| Кальций, Ca | 150.63 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.4% | 664 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 1.7% | 2961 г |
| Натрий, Na | 277.85 мг | 1300 мг | 21.4% | 10.4% | 468 г |
| Сера, S | 125.71 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 8.9% | 548 г |
| Хлор, Cl | 113.91 мг | 2300 мг | 5% | 2.4% | 2019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2041 г |
| Йод, I | 8.62 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.8% | 1740 г |
| Кобальт, Co | 3.317 мкг | 10 мкг | 33.2% | 16.2% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Медь, Cu | 48.35 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.3% | 2068 г |
| Молибден, Mo | 3.342 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.3% | 2095 г |
| Селен, Se | 11.481 мкг | 55 мкг | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Фтор, F | 16.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24907 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.713 мг | 12 мг | 5.9% | 2.9% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.891 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.595 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.128 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.048 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.94 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.916 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.778 г | min 16.8 г | 28.4% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.353 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.2% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет белковый составляет 204,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».