Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 13.06.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 13.06.13

Петрушка 6 г
Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Лук репчатый 20 г
Чеснок луковица 4 г
Огурец, грунтовый 96 г
Помидоры (томаты) 132 г
Перец сладкий 203 г
Масло льняное 3 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 13.06.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.8% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.8% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7.2% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.5 мкг 900 мкг 21.2% 72.6% 472 г
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 78.4% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 13.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 12% 2857 г
Витамин В4, холин 3.5 мг 500 мг 0.7% 2.4% 14286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 10.6% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 30.1% 1136 г
Витамин В9, фолаты 10.432 мкг 400 мкг 2.6% 8.9% 3834 г
Витамин C, аскорбиновая 96.94 мг 90 мг 107.7% 368.8% 93 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 11.6% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 3.8% 8711 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 87.3% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.735 мг 20 мг 3.7% 12.7% 2721 г
Макроэлементы
Калий, K 234.6 мг 2500 мг 9.4% 32.2% 1066 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 7.9% 4398 г
Магний, Mg 15.32 мг 400 мг 3.8% 13% 2611 г
Натрий, Na 70.58 мг 1300 мг 5.4% 18.5% 1842 г
Сера, S 6.65 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 15038 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 12% 2827 г
Хлор, Cl 23.46 мг 2300 мг 1% 3.4% 9804 г
Микроэлементы
Бор, B 39.6 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 13% 2612 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 21.9% 1563 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 79.5% 431 г
Марганец, Mn 0.1089 мг 2 мг 5.4% 18.5% 1837 г
Медь, Cu 60.44 мкг 1000 мкг 6% 20.5% 1655 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 13% 2606 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18212 г
Фтор, F 10.11 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39565 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 18.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 5.1% 6799 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.06.13 составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».