Мой здоровый рацион

Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из чечевицы

Вода 1400 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 300 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Капуста краснокочанная (Жарка) 200 г
Масло кукурузное 15 г
Шпинат 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9% 2111 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.1% 3085 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19.2% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.1% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 210.4 мкг 900 мкг 23.4% 44.9% 428 г
бета Каротин 1.262 мг 5 мг 25.2% 48.4% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.6% 4091 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.4% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 2.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 3.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.409 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6241 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 12.5% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 4.8% 4011 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17361 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 39.3% 488 г
Витамин РР, НЭ 0.8939 мг 20 мг 4.5% 8.6% 2237 г
Макроэлементы
Калий, K 168.63 мг 2500 мг 6.7% 12.9% 1483 г
Кальций, Ca 27.92 мг 1000 мг 2.8% 5.4% 3582 г
Кремний, Si 11.494 мг 30 мг 38.3% 73.5% 261 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 10.2% 1893 г
Натрий, Na 104.47 мг 1300 мг 8% 15.4% 1244 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 3984 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 15.7% 1221 г
Хлор, Cl 160.68 мг 2300 мг 7% 13.4% 1431 г
Микроэлементы
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 9.48 мкг ~
Железо, Fe 2.457 мг 18 мг 13.7% 26.3% 733 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 36.3% 528 г
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 23.6% 814 г
Медь, Cu 106.77 мкг 1000 мкг 10.7% 20.5% 937 г
Молибден, Mo 13.314 мкг 70 мкг 19% 36.5% 526 г
Селен, Se 2.88 мкг 55 мкг 5.2% 10% 1910 г
Фтор, F 75.96 мкг 4000 мкг 1.9% 3.6% 5266 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 7.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 6.7% 2878 г

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».