Мой здоровый рацион

Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Пассерование) 500 г
Укроп (Пассерование) 100 г
Петрушка 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 30 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 200 г
Способ приготовления

Лук репчатый,чеснок пассеровать в небольшом количестве растительного масла,добавить помидоры в собственном соку, все слегка подсолить и хорошенько протушить. Добавить в пасту рубленную зелень. Макароны варить в течении 9 минут,откинуть на дуршлаг,дать стечь воде. Уложить спагетти в красивое блюдо,выложить сверху пасту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.6% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8.9% 894 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 10.8% 741 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.6 мкг 900 мкг 36% 28.7% 278 г
бета Каротин 1.943 мг 5 мг 38.9% 31% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 6.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 29.526 мкг 400 мкг 7.4% 5.9% 1355 г
Витамин C, аскорбиновая 37.31 мг 90 мг 41.5% 33.1% 241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 5.7% 1398 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5924 г
Витамин К, филлохинон 259.2 мкг 120 мкг 216% 172.2% 46 г
Витамин РР, НЭ 1.9908 мг 20 мг 10% 8% 1005 г
Макроэлементы
Калий, K 437.86 мг 2500 мг 17.5% 14% 571 г
Кальций, Ca 96.22 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1039 г
Кремний, Si 1.264 мг 30 мг 4.2% 3.3% 2373 г
Магний, Mg 43.49 мг 400 мг 10.9% 8.7% 920 г
Натрий, Na 250.95 мг 1300 мг 19.3% 15.4% 518 г
Сера, S 32.7 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3058 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 9.1% 877 г
Хлор, Cl 29.7 мг 2300 мг 1.3% 1% 7744 г
Микроэлементы
Бор, B 31.6 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 8.1% 983 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10949 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 13.7% 581 г
Марганец, Mn 0.482 мг 2 мг 24.1% 19.2% 415 г
Медь, Cu 287.36 мкг 1000 мкг 28.7% 22.9% 348 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1758 г
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7983 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32895 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.7194 мг 12 мг 6% 4.8% 1668 г

Энергетическая ценность Паста составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов