| Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, с солью | 530 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 138 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 40 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 98 г |
| Перец красный или кайенский | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 500 г |
| Масло подсолнечное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.7% | 1400 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.9% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 13.2% | 714 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.3% | 2875 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| бета Криптоксантин | 14.898 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 7.6% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 15.66 мг | 500 мг | 3.1% | 2.9% | 3193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.535 мкг | 400 мкг | 18.4% | 17.3% | 544 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.53 мг | 90 мг | 8.4% | 7.9% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.234 мг | 15 мг | 14.9% | 14% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4759 мг | 20 мг | 2.4% | 2.3% | 4203 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.57 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.4% | 904 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3360 г |
| Магний, Mg | 31.77 мг | 400 мг | 7.9% | 7.4% | 1259 г |
| Натрий, Na | 224.61 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.3% | 579 г |
| Сера, S | 9.71 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10299 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 9.4% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 200.31 мг | 2300 мг | 8.7% | 8.2% | 1148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 6.2% | 1510 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 1.39 мкг | 10 мкг | 13.9% | 13.1% | 719 г |
| Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 12.6% | 745 г |
| Медь, Cu | 140.55 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 13.3% | 711 г |
| Молибден, Mo | 1.303 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5372 г |
| Никель, Ni | 0.329 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.61 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1% | 9016 г |
| Фтор, F | 43.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9279 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.198 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль тушеная бобы составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».