| Куриный фарш, сырой | 600 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 140 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| соевый фарш | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Мята колосистая, сушеная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1646 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 15.8% | 618 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8.9% | 1098 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12167 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.5 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 7200 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.6% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 44.32 мг | 500 мг | 8.9% | 8.7% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 13.3% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 15.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.544 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 10.9% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.7% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.052 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4753 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3376 мг | 20 мг | 16.7% | 16.3% | 599 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.85 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.5% | 779 г |
| Кальций, Ca | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6277 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 3.7% | 2625 г |
| Натрий, Na | 148.5 мг | 1300 мг | 11.4% | 11.1% | 875 г |
| Сера, S | 114.02 мг | 1000 мг | 11.4% | 11.1% | 877 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 14.2% | 691 г |
| Хлор, Cl | 176.35 мг | 2300 мг | 7.7% | 7.5% | 1304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2338 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.153 мкг | 10 мкг | 11.5% | 11.2% | 867 г |
| Марганец, Mn | 0.0676 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Медь, Cu | 55.44 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.4% | 1804 г |
| Молибден, Mo | 0.584 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.8% | 11986 г |
| Селен, Se | 7.14 мкг | 55 мкг | 13% | 12.7% | 770 г |
| Фтор, F | 6.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60883 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.9843 мг | 12 мг | 8.2% | 8% | 1219 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные котлеты составляет 102,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».