Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая из хлопьев на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая из хлопьев на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 593 г
Гречневые хлопья Русская каша 106 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая из хлопьев на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.4% 1854 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 7% 1422 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.3% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 8.1% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 8.7% 1154 г
Витамин В4, холин 20.22 мг 500 мг 4% 4% 2473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 11.3% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Н, биотин 2.742 мкг 50 мкг 5.5% 5.5% 1823 г
Витамин РР, НЭ 1.5127 мг 20 мг 7.6% 7.6% 1322 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.11 мг 2500 мг 5% 5% 1998 г
Кальций, Ca 94.61 мг 1000 мг 9.5% 9.5% 1057 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3704 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3013 г
Сера, S 24.85 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4024 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 9.2% 1091 г
Хлор, Cl 94.26 мг 2300 мг 4.1% 4.1% 2440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Железо, Fe 0.646 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2786 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 5.1% 1946 г
Кобальт, Co 0.686 мкг 10 мкг 6.9% 6.9% 1458 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 10.28 мкг 1000 мкг 1% 1% 9728 г
Молибден, Mo 4.285 мкг 70 мкг 6.1% 6.1% 1634 г
Олово, Sn 11.14 мкг ~
Селен, Se 1.714 мкг 55 мкг 3.1% 3.1% 3209 г
Стронций, Sr 14.57 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23337 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.3428 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша гречневая из хлопьев на молоке составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».