| Брокколи (Припускание) | 160 г |
| Кабачок (Припускание) | 130 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 110 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.6% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.8% | 3294 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.5% | 1000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.7 мкг | 900 мкг | 51.3% | 115.5% | 195 г |
| бета Каротин | 2.216 мг | 5 мг | 44.3% | 99.8% | 226 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 16.9% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 19.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.649 мкг | 400 мкг | 8.4% | 18.9% | 1189 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.08 мг | 90 мг | 20.1% | 45.3% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.128 мг | 15 мг | 7.5% | 16.9% | 1330 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 62.4% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.023 мг | 20 мг | 5.1% | 11.5% | 1955 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.58 мг | 2500 мг | 12.3% | 27.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 38.92 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.8% | 2569 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 14.9% | 1521 г |
| Натрий, Na | 17.57 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.2% | 7399 г |
| Сера, S | 11.48 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 8711 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 15.3% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 30.7 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.9% | 7492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 10.6% | 2140 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 60.1% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1601 мг | 2 мг | 8% | 18% | 1249 г |
| Медь, Cu | 69.58 мкг | 1000 мкг | 7% | 15.8% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 5.599 мкг | 70 мкг | 8% | 18% | 1250 г |
| Селен, Se | 0.839 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.4% | 6555 г |
| Фтор, F | 18.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21175 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10.1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.3346 мг | 12 мг | 2.8% | 6.3% | 3586 г |
Энергетическая ценность Брокколи, фасоль, кабачок составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».