| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 245 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 70 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
4 яйца, масло для смазки сковороды; Объем уменьшается на почти 20%...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.5 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 943 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 9.4% | 594 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.3% | 421 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3220 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.9 мкг | 900 мкг | 29.1% | 16.3% | 344 г |
| Ретинол | 0.251 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.452 мг | 1.8 мг | 25.1% | 14.1% | 398 г |
| Витамин В4, холин | 236.52 мг | 500 мг | 47.3% | 26.5% | 211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 13.7% | 408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.808 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 9.1% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 11.8% | 476 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 19.035 мкг | 50 мкг | 38.1% | 21.3% | 263 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6385 мг | 20 мг | 18.2% | 10.2% | 550 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.52 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
| Кальций, Ca | 84.63 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.8% | 1182 г |
| Магний, Mg | 15.08 мг | 400 мг | 3.8% | 2.1% | 2653 г |
| Натрий, Na | 139.87 мг | 1300 мг | 10.8% | 6.1% | 929 г |
| Сера, S | 165.94 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.3% | 603 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 14.4% | 389 г |
| Хлор, Cl | 173.92 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.3% | 1322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.387 мг | 18 мг | 13.3% | 7.5% | 754 г |
| Йод, I | 21.27 мкг | 150 мкг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Кобальт, Co | 9.665 мкг | 10 мкг | 96.7% | 54.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Медь, Cu | 80.9 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.5% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 5.6% | 1000 г |
| Олово, Sn | 4.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.14 мкг | 55 мкг | 54.8% | 30.7% | 182 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.21 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 6992 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 4.8% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.1537 мг | 12 мг | 9.6% | 5.4% | 1040 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.679 г | ~ | |||
| Треонин | 0.575 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 543.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.974 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.198 г | min 16.8 г | 30.9% | 17.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 178,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».