Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Коттедж Тнува 3% 200 г
Яичный белок куриный 35 г
Льняные отруби 20 г
Вода 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 19.1% 776 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.1% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 24.4 г 2273 г 1.1% 1.6% 9316 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.9% 2500 г
Витамин В4, холин 4.6 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.13 мкг 400 мкг 307692 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 2.5% 6061 г
Витамин РР, НЭ 0.3535 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5658 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.91 мг 2500 мг 0.7% 1% 13959 г
Кальций, Ca 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 55249 г
Магний, Mg 1.2 мг 400 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Натрий, Na 22.4 мг 1300 мг 1.7% 2.5% 5804 г
Сера, S 22.18 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4509 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Хлор, Cl 20.47 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11236 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.8% 8475 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 6.21 мкг 1000 мкг 0.6% 0.9% 16103 г
Молибден, Mo 0.471 мкг 70 мкг 0.7% 1% 14862 г
Фтор, F 14.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 28289 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Цинк, Zn 0.0272 мг 12 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.033 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов