| Фарш картошка грибы | 1240 г |
| Тесто 1с д/п | 5200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 9.1% | 883 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 2.1% | 3827 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 25.87 мг | 500 мг | 5.2% | 4.2% | 1933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 3.3% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.125 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.7% | 3048 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.765 мг | 15 мг | 5.1% | 4.1% | 1961 г |
| Витамин Н, биотин | 1.057 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4730 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6536 мг | 20 мг | 8.3% | 6.7% | 1209 г |
| Ниацин | 0.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.85 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.9% | 2103 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5565 г |
| Кремний, Si | 1.021 мг | 30 мг | 3.4% | 2.7% | 2938 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2193 г |
| Натрий, Na | 645.21 мг | 1300 мг | 49.6% | 40.1% | 201 г |
| Сера, S | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.8% | 2858 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 4.8% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 1006.47 мг | 2300 мг | 43.8% | 35.4% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 510.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2076 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 13.7% | 589 г |
| Литий, Li | 7.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4094 мг | 2 мг | 20.5% | 16.6% | 489 г |
| Медь, Cu | 82.28 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 6.6% | 1215 г |
| Молибден, Mo | 8.018 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.3% | 873 г |
| Никель, Ni | 3.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.072 мкг | 55 мкг | 3.8% | 3.1% | 2654 г |
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.86 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8187 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.4% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.4134 мг | 12 мг | 3.4% | 2.7% | 2903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.894 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники грибы составляет 123,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».