Мой здоровый рацион

Рецепт пирог песочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог песочный

Яйцо куриное 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Пищевая сода 3 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Варенье из яблок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог песочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.7 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.2% 1949 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 7.8% 308 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 6.5% 370 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.3% 1818 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.2% 13860 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 3.1% 769 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 0.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.8% 3103 г
Витамин В4, холин 24.56 мг 500 мг 4.9% 1.2% 2036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.355 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4788 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 0.9% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2046 г
Витамин Н, биотин 1.323 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3779 г
Витамин РР, НЭ 1.0861 мг 20 мг 5.4% 1.3% 1841 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.45 мг 2500 мг 2.6% 0.6% 3879 г
Кальций, Ca 16.63 мг 1000 мг 1.7% 0.4% 6013 г
Кремний, Si 1.196 мг 30 мг 4% 1% 2508 г
Магний, Mg 6.01 мг 400 мг 1.5% 0.4% 6656 г
Натрий, Na 246.81 мг 1300 мг 19% 4.6% 527 г
Сера, S 29.81 мг 1000 мг 3% 0.7% 3355 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 1.2% 1956 г
Хлор, Cl 225.78 мг 2300 мг 9.8% 2.4% 1019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 26.91 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 1% 2394 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 2.1% 1122 г
Марганец, Mn 0.1733 мг 2 мг 8.7% 2.1% 1154 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 0.8% 2834 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 1.5% 1610 г
Никель, Ni 0.658 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 2.933 мкг 55 мкг 5.3% 1.3% 1875 г
Титан, Ti 3.29 мкг ~
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 46784 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.644 г ~
6:0 Капроновая 0.294 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.361 г ~
12:0 Лауриновая 0.412 г ~
14:0 Миристиновая 1.901 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.456 г min 16.8 г 32.5% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.368 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.569 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность пирог песочный составляет 414,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».