Мой здоровый рацион

Рецепт Крем-суп из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем-суп из тыквы

Тыква (Варка со сливом) 600 г
Сыр, пармезан, твердый 50 г
Пюре картофельное по 1-208 (Варка со сливом) 100 г
Корень имбиря, сырой 50 г
Сухари сливочные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 8.2% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.7% 2667 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.9% 3590 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.6% 1053 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194 мкг 900 мкг 21.6% 37.8% 464 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 37.8% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.8% 2535 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 12.8% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.613 мкг 400 мкг 3.2% 5.6% 3171 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 3.3% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 4.4% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8436 мг 20 мг 4.2% 7.4% 2371 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.32 мг 2500 мг 8.5% 14.9% 1172 г
Кальций, Ca 100.99 мг 1000 мг 10.1% 17.7% 990 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 8.1% 2177 г
Натрий, Na 139.32 мг 1300 мг 10.7% 18.7% 933 г
Сера, S 15.13 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6609 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 16.1% 1083 г
Хлор, Cl 22.36 мг 2300 мг 1% 1.8% 10286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 4.7% 3681 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Кобальт, Co 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 14.5% 1211 г
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3623 г
Медь, Cu 161.59 мкг 1000 мкг 16.2% 28.4% 619 г
Молибден, Mo 0.143 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 48951 г
Селен, Se 1.538 мкг 55 мкг 2.8% 4.9% 3576 г
Фтор, F 68.65 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5827 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 6% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.995 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп из тыквы составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».