| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 80 г |
| Куриный окорочок (Жарка окорочка) | 135 г |
| Капуста белокочанная | 60 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 10 г |
| Огурец, грунтовый | 10 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.9% | 644 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.6% | 1366 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.2% | 1223 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 11.9% | 534 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 10.7% | 596 г |
| Ликопин | 692.323 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.307 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.9% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 15.09 мг | 500 мг | 3% | 1.9% | 3313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.581 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.29 мг | 90 мг | 14.8% | 9.4% | 677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3334 мг | 20 мг | 21.7% | 13.8% | 462 г |
| Ниацин | 2.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.14 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.3% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 35.1 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2849 г |
| Магний, Mg | 25 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1600 г |
| Натрий, Na | 197.37 мг | 1300 мг | 15.2% | 9.7% | 659 г |
| Сера, S | 102.73 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.6% | 973 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Хлор, Cl | 242.06 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.7% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 5.4% | 1183 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 5.161 мкг | 10 мкг | 51.6% | 32.9% | 194 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Медь, Cu | 67.74 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.3% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 9.161 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.3% | 764 г |
| Никель, Ni | 3.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Хром, Cr | 13.52 мкг | 50 мкг | 27% | 17.2% | 370 г |
| Цинк, Zn | 0.8429 мг | 12 мг | 7% | 4.5% | 1424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 797.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 1.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.742 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 788.282 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 49.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.339 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.524 г | min 16.8 г | 15% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.667 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма 1 =мое= составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».