| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 490 г |
| Свинина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 300 г |
| Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| рис отварной | 257 г |
| Тыква (Жарка) | 520 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
листья капусты записываю отдельно,т к не взвесила сразу.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.3% | 644 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1.5% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3702 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 7.6% | 870 г |
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.6% | 1453 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 30.93 мг | 500 мг | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.6% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.557 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10.9% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5357 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0301 мг | 20 мг | 30.2% | 20.1% | 332 г |
| Ниацин | 4.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.84 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.3% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4776 г |
| Кремний, Si | 4.503 мг | 30 мг | 15% | 10% | 666 г |
| Магний, Mg | 39.8 мг | 400 мг | 10% | 6.6% | 1005 г |
| Натрий, Na | 522.84 мг | 1300 мг | 40.2% | 26.7% | 249 г |
| Сера, S | 100.69 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Фосфор, P | 101.6 мг | 800 мг | 12.7% | 8.4% | 787 г |
| Хлор, Cl | 781.65 мг | 2300 мг | 34% | 22.6% | 294 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5.3% | 1255 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 6.582 мкг | 10 мкг | 65.8% | 43.8% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 4% | 1663 г |
| Медь, Cu | 160.38 мкг | 1000 мкг | 16% | 10.6% | 624 г |
| Молибден, Mo | 9.58 мкг | 70 мкг | 13.7% | 9.1% | 731 г |
| Никель, Ni | 4.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.686 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8017 г |
| Фтор, F | 70.02 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5713 г |
| Хром, Cr | 12.05 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16% | 415 г |
| Цинк, Zn | 1.6266 мг | 12 мг | 13.6% | 9% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.306 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.598 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.831 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.329 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | min 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы с тыквой составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».