| Масло подсолнечное | 50 г |
| Овес | 200 г |
| Кунжут, семя | 50 г |
300 Для приготовления потребуется: 200 гр. пророщенных овсяных зёрен (1 порция) 50 мл. подсолнечного масла первого холодного отжима соль и специи по вкусу 1 ст. ложка кунжута с горкой Вечером промываем овёс и заливаем чистой водой, так чтобы вода была на 2 см. выше зёрен. Оставляем в теплом ме...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 503.3 ккал | 1684 ккал | 29.9% | 5.9% | 335 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 3.8% | 524 г |
| Жиры | 29.4 г | 56 г | 52.5% | 10.4% | 190 г |
| Углеводы | 46.2 г | 219 г | 21.1% | 4.2% | 474 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 7.9% | 250 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 32471 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.72 мг | 1.5 мг | 48% | 9.5% | 208 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 1.7% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 3.6% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 0.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.333 мкг | 400 мкг | 9.3% | 1.8% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.717 мг | 15 мг | 51.4% | 10.2% | 194 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4907 мг | 20 мг | 12.5% | 2.5% | 803 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.83 мг | 2500 мг | 14.8% | 2.9% | 678 г |
| Кальций, Ca | 281.67 мг | 1000 мг | 28.2% | 5.6% | 355 г |
| Магний, Mg | 208 мг | 400 мг | 52% | 10.3% | 192 г |
| Натрий, Na | 13.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 9400 г |
| Фосфор, P | 469 мг | 800 мг | 58.6% | 11.6% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.813 мг | 18 мг | 32.3% | 6.4% | 310 г |
| Марганец, Mn | 3.2773 мг | 2 мг | 163.9% | 32.6% | 61 г |
| Медь, Cu | 417.33 мкг | 1000 мкг | 41.7% | 8.3% | 240 г |
| Цинк, Zn | 2.6467 мг | 12 мг | 22.1% | 4.4% | 453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.895 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.772 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.593 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.511 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.792 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.748 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 68.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.669 г | min 16.8 г | 51.6% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.627 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.923 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из пророщенного овса составляет 503,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».