Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овощное 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овощное 2

Лук репчатый (Припускание) 193 г
Масло подсолнечное нерафинированное 34 г
Морковь, красная (Припускание) 60 г
Кабачок (Припускание) 730 г
Баклажаны (Припускание) 390 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 270 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 50 г
Чеснок луковица (Припускание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.1% 3129 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.9% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.9% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 23.1% 688 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 25% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В4, холин 1.82 мг 500 мг 0.4% 0.6% 27473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 6.5% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 16.5% 966 г
Витамин В9, фолаты 20.421 мкг 400 мкг 5.1% 8.1% 1959 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 17.2% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.909 мг 15 мг 12.7% 20.2% 786 г
Витамин Н, биотин 0.867 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5767 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.1137 мг 20 мг 5.6% 8.9% 1796 г
Макроэлементы
Калий, K 341.07 мг 2500 мг 13.6% 21.6% 733 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3536 г
Магний, Mg 19.52 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2049 г
Натрий, Na 371.37 мг 1300 мг 28.6% 45.5% 350 г
Сера, S 22.59 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4427 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 8.4% 1878 г
Хлор, Cl 605.57 мг 2300 мг 26.3% 41.8% 380 г
Микроэлементы
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2320 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 2.5% 6356 г
Кобальт, Co 3.949 мкг 10 мкг 39.5% 62.8% 253 г
Марганец, Mn 0.1705 мг 2 мг 8.5% 13.5% 1173 г
Медь, Cu 111.89 мкг 1000 мкг 11.2% 17.8% 894 г
Молибден, Mo 8.262 мкг 70 мкг 11.8% 18.8% 847 г
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20677 г
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23310 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 5.2% 3067 г
Цинк, Zn 0.3672 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3268 г

Энергетическая ценность Рагу овощное 2 составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов