Мой здоровый рацион

Рецепт салат волжские зори. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат волжские зори

Картофель (Варка со сливом) 25 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 35 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 30 г
Огурец, парниковый 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 20 г
Лимон 15 г
Маслины черные крупные, консервированные 10 г
Петрушка 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат волжские зори".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.5 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.8% 792 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.7% 394 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.1% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.7% 3247 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 4.6% 1181 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.8% 1915 г
Витамин В4, холин 46.96 мг 500 мг 9.4% 5.1% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.3% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.6% 966 г
Витамин В9, фолаты 9.476 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4221 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.04 мг 90 мг 12.3% 6.6% 815 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.012 мг 15 мг 40.1% 21.6% 250 г
Витамин Н, биотин 4.272 мкг 50 мкг 8.5% 4.6% 1170 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 22.5% 240 г
Витамин РР, НЭ 4.1596 мг 20 мг 20.8% 11.2% 481 г
Макроэлементы
Калий, K 213.81 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1169 г
Кальций, Ca 38.49 мг 1000 мг 3.8% 2% 2598 г
Магний, Mg 30.2 мг 400 мг 7.6% 4.1% 1325 г
Натрий, Na 170.84 мг 1300 мг 13.1% 7.1% 761 г
Сера, S 58.98 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 6.7% 808 г
Хлор, Cl 43.78 мг 2300 мг 1.9% 1% 5254 г
Микроэлементы
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 21.78 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 3.9% 1399 г
Йод, I 65.9 мкг 150 мкг 43.9% 23.7% 228 г
Кобальт, Co 23.579 мкг 10 мкг 235.8% 127.1% 42 г
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Медь, Cu 400.95 мкг 1000 мкг 40.1% 21.6% 249 г
Молибден, Mo 6.177 мкг 70 мкг 8.8% 4.7% 1133 г
Селен, Se 3.88 мкг 55 мкг 7.1% 3.8% 1418 г
Фтор, F 36.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10941 г
Хром, Cr 4.22 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1185 г
Цинк, Zn 0.993 мг 12 мг 8.3% 4.5% 1208 г

Энергетическая ценность салат волжские зори составляет 185,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».