| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Огурец, парниковый | 80 г |
| Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина | 30 г |
Нарезать мелко лук и огурец, добавить майонез и все перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2747 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 14% | 1167 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.7 мкг | 900 мкг | 17.7% | 28.9% | 564 г |
| бета Каротин | 0.96 мг | 5 мг | 19.2% | 31.3% | 521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 5.48 мг | 500 мг | 1.1% | 1.8% | 9124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.2% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.095 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 3962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.95 мг | 90 мг | 18.8% | 30.7% | 531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 15.7% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 0.771 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6485 г |
| Витамин К, филлохинон | 89.3 мкг | 120 мкг | 74.4% | 121.4% | 134 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3524 мг | 20 мг | 1.8% | 2.9% | 5675 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 13.5% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 54.1 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.8% | 1848 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 5.7% | 2878 г |
| Натрий, Na | 112.14 мг | 1300 мг | 8.6% | 14% | 1159 г |
| Сера, S | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8749 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 4.9% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 27.62 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 6% | 2699 г |
| Кобальт, Co | 3.333 мкг | 10 мкг | 33.3% | 54.3% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.0614 мг | 2 мг | 3.1% | 5.1% | 3257 г |
| Медь, Cu | 42.86 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 7% | 2333 г |
| Молибден, Mo | 9.524 мкг | 70 мкг | 13.6% | 22.2% | 735 г |
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 9466 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.2143 мг | 12 мг | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 54.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 86.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.101 г | min 16.8 г | 6.6% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 40.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.304 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из зеленого лука. составляет 61,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».