| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 215 г |
| Огурец свежий | 130 г |
| Горошек зеленый консервированный (Дядя Ваня) | 80 г |
| Лук порей | 35 г |
| Сметана 20% | 175 г |
| Соль столовая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 8% | 1041 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.8% | 848 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 125.1 г | 2273 г | 5.5% | 4.6% | 1817 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.8% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.867 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 4.6% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.798 мг | 20 мг | 14% | 11.6% | 715 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.13 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.2% | 3898 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6605 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 2.8% | 2933 г |
| Натрий, Na | 997.61 мг | 1300 мг | 76.7% | 63.5% | 130 г |
| Сера, S | 65.15 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.4% | 1535 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 6% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Йод, I | 108.59 мкг | 150 мкг | 72.4% | 60% | 138 г |
| Кобальт, Co | 34.386 мкг | 10 мкг | 343.9% | 284.9% | 29 г |
| Марганец, Mn | 0.0641 мг | 2 мг | 3.2% | 2.7% | 3120 г |
| Медь, Cu | 543.69 мкг | 1000 мкг | 54.4% | 45.1% | 184 г |
| Молибден, Mo | 7.239 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.5% | 967 г |
| Никель, Ni | 3.981 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 4.6% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.565 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.695 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Треонин | 0.199 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.315 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 46.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.547 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.376 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров (+огурец, лук, горошек) составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».