| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 90 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 120 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 500 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 60 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 317.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 530 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 7% | 452 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 8.7% | 364 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 4% | 796 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5889 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.4 мкг | 900 мкг | 14.9% | 4.7% | 670 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 4.9% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 64.9 мг | 500 мг | 13% | 4.1% | 770 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1449 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.02 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.5% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.667 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.1% | 1499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 1.4% | 2290 г |
| Витамин Н, биотин | 7.317 мкг | 50 мкг | 14.6% | 4.6% | 683 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8081 мг | 20 мг | 19% | 6% | 525 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.93 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 117.14 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.7% | 854 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 2.6% | 1202 г |
| Натрий, Na | 60.07 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.4% | 2164 г |
| Сера, S | 60.58 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1651 г |
| Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 8.6% | 368 г |
| Хлор, Cl | 53 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 2.5% | 1280 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.3% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 3.129 мкг | 10 мкг | 31.3% | 9.8% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.5385 мг | 2 мг | 26.9% | 8.5% | 371 г |
| Медь, Cu | 86.02 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.7% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 2.859 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.3% | 2448 г |
| Никель, Ni | 0.206 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.952 мкг | 55 мкг | 14.5% | 4.6% | 692 г |
| Титан, Ti | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18570 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.7513 мг | 12 мг | 6.3% | 2% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.623 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лизин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.438 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.343 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.158 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.226 г | min 16.8 г | 25.2% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.499 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка составляет 317,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».