Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из краба и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из краба и авокадо

Краб камчатский (мясо) 90 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 60 г
Майонез столовый молочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из краба и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.3% 1000 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.3% 509 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.4% 5166 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 7.7% 953 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.1% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.6% 2022 г
Витамин В4, холин 6.88 мг 500 мг 1.4% 1% 7267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 8.6% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 8.6% 847 г
Витамин В9, фолаты 39.682 мкг 400 мкг 9.9% 7.2% 1008 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 9.9% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 4.7% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.918 мг 15 мг 19.5% 14.2% 514 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Витамин К, филлохинон 52.1 мкг 120 мкг 43.4% 31.6% 230 г
Витамин РР, НЭ 2.9806 мг 20 мг 14.9% 10.9% 671 г
Макроэлементы
Калий, K 302.77 мг 2500 мг 12.1% 8.8% 826 г
Кальций, Ca 69.82 мг 1000 мг 7% 5.1% 1432 г
Магний, Mg 38.95 мг 400 мг 9.7% 7.1% 1027 г
Натрий, Na 103.59 мг 1300 мг 8% 5.8% 1255 г
Сера, S 69.82 мг 1000 мг 7% 5.1% 1432 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 12.1% 604 г
Хлор, Cl 13.64 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16862 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 2.084 мг 18 мг 11.6% 8.5% 864 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6881 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 7.9% 917 г
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 4.2% 1753 г
Медь, Cu 75.91 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1317 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 2.6% 2851 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21569 г
Фтор, F 9.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43337 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 1.3% 5477 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из краба и авокадо составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».