Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка на пару

Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 75 г
Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло оливковое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5% 3167 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.7% 2305 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.7% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 3.9% 3947 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.2% 3000 г
Витамин В4, холин 15.89 мг 500 мг 3.2% 5% 3147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 10.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 18.17 мкг 400 мкг 4.5% 7.1% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 7.6 мг 90 мг 8.4% 13.2% 1184 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 2.2% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3906 г
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2801 г
Витамин РР, НЭ 1.3729 мг 20 мг 6.9% 10.8% 1457 г
Макроэлементы
Калий, K 279.18 мг 2500 мг 11.2% 17.6% 895 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4310 г
Магний, Mg 12.93 мг 400 мг 3.2% 5% 3094 г
Натрий, Na 10.94 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11883 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 8977 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 6.4% 2432 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 6% 2601 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 11811 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 9.9% 1580 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Медь, Cu 5.25 мкг 1000 мкг 0.5% 0.8% 19048 г
Молибден, Mo 0.38 мкг 70 мкг 0.5% 0.8% 18421 г
Селен, Se 2.007 мкг 55 мкг 3.6% 5.6% 2740 г
Фтор, F 3.48 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 114943 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Цинк, Zn 0.0703 мг 12 мг 0.6% 0.9% 17070 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка на пару составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов