| Куриное филе, неприготовленное | 600 г |
| сыр 48% | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 11.7% | 448 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 42.47 мг | 500 мг | 8.5% | 4.5% | 1177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4.8% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.614 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Дигидрофиллохинон | 6.442 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6409 мг | 20 мг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.67 мг | 2500 мг | 7% | 3.7% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5540 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Натрий, Na | 232.91 мг | 1300 мг | 17.9% | 9.4% | 558 г |
| Сера, S | 8.61 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11614 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 7% | 755 г |
| Хлор, Cl | 17.32 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 1.9% | 2711 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 10.2% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 3.9% | 1353 г |
| Медь, Cu | 121.93 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Молибден, Mo | 1.965 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.5% | 3562 г |
| Никель, Ni | 3.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.512 мкг | 55 мкг | 19.1% | 10% | 523 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4293 мг | 12 мг | 3.6% | 1.9% | 2795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.698 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.347 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.728 г | min 16.8 г | 16.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные в духовке составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».