Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый 22.01.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый 22.01.16

Картофель (Варка без слива) 440 г
Фасоль белая 420 г
Морковь, красная (Варка без слива) 305 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 228 г
Укроп (Варка без слива) 52 г
Петрушка (Варка без слива) 98 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 40 г
Сельдерей корень сушеный 1 г
Сельдерей 1 г
Курица, ножки, мясо и кожа (для варки) 651 г
Вода Ордана 4500 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый 22.01.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 11% 1617 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.1% 4308 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.1% 3422 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15% 1176 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.5% 2706 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.1 мкг 900 мкг 16.7% 29.6% 600 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 31% 570 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 10.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 20.94 мг 500 мг 4.2% 7.4% 2388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 10.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 15.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 38.403 мкг 400 мкг 9.6% 17% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7853 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.523 мкг 50 мкг 3% 5.3% 3283 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 51.5% 344 г
Витамин РР, НЭ 2.4211 мг 20 мг 12.1% 21.4% 826 г
Ниацин 1.04 мг ~
Бетаин 1.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.82 мг 2500 мг 11.3% 20% 887 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2843 г
Кремний, Si 8.913 мг 30 мг 29.7% 52.6% 337 г
Магний, Mg 26.91 мг 400 мг 6.7% 11.9% 1486 г
Натрий, Na 353.35 мг 1300 мг 27.2% 48.1% 368 г
Сера, S 45.47 мг 1000 мг 4.5% 8% 2199 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 15% 1176 г
Хлор, Cl 509.31 мг 2300 мг 22.1% 39.1% 452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 62.4 мкг ~
Ванадий, V 30.03 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 15.2% 1166 г
Йод, I 35.24 мкг 150 мкг 23.5% 41.6% 426 г
Кобальт, Co 3.782 мкг 10 мкг 37.8% 66.9% 264 г
Литий, Li 7.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 21.8% 814 г
Медь, Cu 129.79 мкг 1000 мкг 13% 23% 770 г
Молибден, Mo 9.364 мкг 70 мкг 13.4% 23.7% 748 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 4.815 мкг 55 мкг 8.8% 15.6% 1142 г
Фтор, F 137.09 мкг 4000 мкг 3.4% 6% 2918 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 9.6% 1866 г
Цинк, Zn 0.794 мг 12 мг 6.6% 11.7% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый 22.01.16 составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».