| Сыр чеддер | 250 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
1 Сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца перемешать с кефиром. Затем смешать все ингредиенты вместе. Они будут начинкой пирога. 2 Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали....
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.7 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 766 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 7.8% | 585 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.2% | 409 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3833 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 7.8% | 584 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 6.9% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 50.49 мг | 500 мг | 10.1% | 4.6% | 990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.851 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.6% | 2888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 8.9% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.84 мг | 90 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.701 мкг | 10 мкг | 7% | 3.2% | 1427 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.649 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.3% | 1370 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 9.3% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4236 мг | 20 мг | 17.1% | 7.8% | 584 г |
| Ниацин | 0.363 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.58 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 426.51 мг | 1000 мг | 42.7% | 19.4% | 234 г |
| Магний, Mg | 33.51 мг | 400 мг | 8.4% | 3.8% | 1194 г |
| Натрий, Na | 429.21 мг | 1300 мг | 33% | 15% | 303 г |
| Сера, S | 122.61 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.6% | 816 г |
| Фосфор, P | 275.5 мг | 800 мг | 34.4% | 15.7% | 290 г |
| Хлор, Cl | 190.45 мг | 2300 мг | 8.3% | 3.8% | 1208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 1.791 мкг | 10 мкг | 17.9% | 8.1% | 558 г |
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Медь, Cu | 53.36 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.4% | 1874 г |
| Молибден, Mo | 2.388 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2931 г |
| Селен, Se | 5.33 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.4% | 1032 г |
| Фтор, F | 14.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28209 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.9937 мг | 12 мг | 16.6% | 7.6% | 602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.31 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 0.708 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.387 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.342 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.887 г | ~ | |||
| Серин | 0.617 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из лаваша с сыром и зеленью составляет 219,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».