| Капуста белокочанная | 220 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Кукуруза, консервы | 260 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 11.2% | 1246 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6% | 2333 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.9% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 4.6% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 7.3% | 1923 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 9.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 46.21 мг | 500 мг | 9.2% | 12.9% | 1082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.5% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.548 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.83 мг | 90 мг | 19.8% | 27.7% | 505 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.3% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.543 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.9% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 22.4% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9064 мг | 20 мг | 9.5% | 13.3% | 1049 г |
| Ниацин | 0.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.69 мг | 2500 мг | 5.1% | 7.1% | 1943 г |
| Кальций, Ca | 40.94 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.7% | 2443 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 5.3% | 2601 г |
| Натрий, Na | 932.78 мг | 1300 мг | 71.8% | 100.6% | 139 г |
| Сера, S | 66.07 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.2% | 1514 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 13.2% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 242.39 мг | 2300 мг | 10.5% | 14.7% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 5.7% | 2442 г |
| Йод, I | 42.12 мкг | 150 мкг | 28.1% | 39.4% | 356 г |
| Кобальт, Co | 14.726 мкг | 10 мкг | 147.3% | 206.3% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0806 мг | 2 мг | 4% | 5.6% | 2481 г |
| Медь, Cu | 228.36 мкг | 1000 мкг | 22.8% | 31.9% | 438 г |
| Молибден, Mo | 6.452 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.9% | 1085 г |
| Никель, Ni | 5.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.571 мкг | 55 мкг | 10.1% | 14.1% | 987 г |
| Фтор, F | 13.47 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29696 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.7% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.5606 мг | 12 мг | 4.7% | 6.6% | 2141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.503 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат кальмары с капустой составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».