Мой здоровый рацион

Рецепт сырный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырный кекс

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 220 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Семена льна 5 г
Индейка 2 кат. (Тушение) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.3 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 12.4% 378 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11% 427 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.1% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 56.1 г 2273 г 2.5% 1.2% 4052 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 6% 781 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 15.58 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 3.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 8.3% 564 г
Витамин В4, холин 113.66 мг 500 мг 22.7% 10.6% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 5.2% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.4% 1070 г
Витамин В9, фолаты 25.83 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1549 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 11.7% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 3.5% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3759 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 7.402 мкг 50 мкг 14.8% 6.9% 675 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.7775 мг 20 мг 33.9% 15.9% 295 г
Ниацин 1.924 мг ~
Бетаин 0.926 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.12 мг 2500 мг 7.4% 3.5% 1350 г
Кальций, Ca 214.54 мг 1000 мг 21.5% 10.1% 466 г
Магний, Mg 39.67 мг 400 мг 9.9% 4.6% 1008 г
Натрий, Na 589.04 мг 1300 мг 45.3% 21.2% 221 г
Сера, S 217.48 мг 1000 мг 21.7% 10.2% 460 г
Фосфор, P 302.8 мг 800 мг 37.9% 17.8% 264 г
Хлор, Cl 538.89 мг 2300 мг 23.4% 11% 427 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.565 мг 18 мг 8.7% 4.1% 1150 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3297 г
Кобальт, Co 6.284 мкг 10 мкг 62.8% 29.4% 159 г
Марганец, Mn 0.31 мг 2 мг 15.5% 7.3% 645 г
Медь, Cu 120.57 мкг 1000 мкг 12.1% 5.7% 829 г
Молибден, Mo 12.555 мкг 70 мкг 17.9% 8.4% 558 г
Селен, Se 24.548 мкг 55 мкг 44.6% 20.9% 224 г
Фтор, F 28.5 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14035 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 3.2% 1466 г
Цинк, Zn 1.769 мг 12 мг 14.7% 6.9% 678 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.156 г ~
Аргинин* 0.674 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.544 г ~
Лейцин 0.997 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.496 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.545 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 1.727 г ~
Аланин 0.598 г ~
Аспарагиновая кислота 1.031 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 2.04 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.605 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.7 мг max 300 мг
Кампестерол 0.511 мг ~
Стигмастерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 1.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.009 г min 16.8 г 17.9% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.336 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.475 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.292 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность сырный кекс составляет 213,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов