Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирный смузи

Кефир 2,5% жирности 150 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Укроп, свежий 5 г
Здоровая печень 20 г
Способ приготовления

Смешать ингредиенты в блендере, и выпить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.9% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.4% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.9% 20000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 6.4% 2845 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 11% 1661 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.7% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 15% 1224 г
Витамин В4, холин 33.08 мг 500 мг 6.6% 12.1% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.3% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.846 мкг 400 мкг 2.5% 4.6% 4063 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 18.9% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 7.5% 2466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.7% 24194 г
Витамин РР, НЭ 0.7479 мг 20 мг 3.7% 6.8% 2674 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.54 мг 2500 мг 6.1% 11.2% 1650 г
Кальций, Ca 105.74 мг 1000 мг 10.6% 19.4% 946 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2553 г
Натрий, Na 41.36 мг 1300 мг 3.2% 5.9% 3143 г
Сера, S 22.31 мг 1000 мг 2.2% 4% 4482 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 17.2% 1068 г
Хлор, Cl 84.62 мг 2300 мг 3.7% 6.8% 2718 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 3.1% 6061 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 8.4% 2168 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 14.1% 1300 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 3.7% 4988 г
Медь, Cu 11.44 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 8741 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 10.1% 1820 г
Селен, Se 1.538 мкг 55 мкг 2.8% 5.1% 3576 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26008 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.331 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кефирный смузи составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».