Мой здоровый рацион

Рецепт салат нептун. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат нептун

Салат 40 г
Судак (Жарка) 62 г
Крабовые палочки 30 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Петрушка 5 г
Лимон 10 г
Укроп 5 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат нептун".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.9% 623 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 12.3% 549 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101 мкг 900 мкг 11.2% 7.6% 891 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 7.6% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3000 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.848 мкг 400 мкг 4.5% 3.1% 2241 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 8.2% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.019 мг 15 мг 33.5% 22.7% 299 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин К, филлохинон 69.8 мкг 120 мкг 58.2% 39.5% 172 г
Витамин РР, НЭ 3.3472 мг 20 мг 16.7% 11.3% 598 г
Макроэлементы
Калий, K 178.16 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1403 г
Кальций, Ca 54.11 мг 1000 мг 5.4% 3.7% 1848 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 5% 1355 г
Натрий, Na 204.71 мг 1300 мг 15.7% 10.7% 635 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1751 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 9.7% 700 г
Хлор, Cl 46.54 мг 2300 мг 2% 1.4% 4942 г
Микроэлементы
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 31.34 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2048 г
Йод, I 41.11 мкг 150 мкг 27.4% 18.6% 365 г
Кобальт, Co 9.217 мкг 10 мкг 92.2% 62.6% 108 г
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1543 г
Медь, Cu 267.26 мкг 1000 мкг 26.7% 18.1% 374 г
Молибден, Mo 5.705 мкг 70 мкг 8.2% 5.6% 1227 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 48673 г
Фтор, F 96.68 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4137 г
Хром, Cr 36.54 мкг 50 мкг 73.1% 49.6% 137 г
Цинк, Zn 0.8818 мг 12 мг 7.3% 5% 1361 г

Энергетическая ценность салат нептун составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов