| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 420 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 80 г |
| Сайра бланшированная в масле | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6.8% | 639 г |
| Жиры | 19.4 г | 56 г | 34.6% | 15% | 289 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208 мкг | 900 мкг | 23.1% | 10% | 433 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 2.3% | 1845 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 5.6% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 98.11 мг | 500 мг | 19.6% | 8.5% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 4.5% | 958 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.95 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5031 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.195 мг | 15 мг | 21.3% | 9.3% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 7.872 мкг | 50 мкг | 15.7% | 6.8% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4445 мг | 20 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.98 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2428 г |
| Кальций, Ca | 159.28 мг | 1000 мг | 15.9% | 6.9% | 628 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Натрий, Na | 211.8 мг | 1300 мг | 16.3% | 7.1% | 614 г |
| Сера, S | 138.19 мг | 1000 мг | 13.8% | 6% | 724 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 8.6% | 503 г |
| Хлор, Cl | 92.44 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.359 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1325 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 4.311 мкг | 10 мкг | 43.1% | 18.7% | 232 г |
| Марганец, Mn | 0.0896 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2232 г |
| Медь, Cu | 53.83 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.3% | 1858 г |
| Молибден, Mo | 3.041 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.9% | 2302 г |
| Никель, Ni | 1.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.226 мкг | 55 мкг | 22.2% | 9.6% | 450 г |
| Фтор, F | 102.21 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3914 г |
| Хром, Cr | 11.72 мкг | 50 мкг | 23.4% | 10.2% | 427 г |
| Цинк, Zn | 1.1593 мг | 12 мг | 9.7% | 4.2% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.273 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.14 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.167 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.266 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.624 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | min 16.8 г | 15% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.513 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат МИМОЗА мой составляет 230,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».