| Свекла (Варка со сливом) | 455 г |
| Яблоки | 120 г |
| Сельдерей | 30 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сметана 15,0% жирности | 65 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.8% | 3294 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.4% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 21.4% | 909 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 2.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 10.1% | 1907 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 8.6% | 2252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.3% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.4% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.42 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.1% | 3839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 11.1% | 1744 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.055 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5024 мг | 20 мг | 2.5% | 4.9% | 3981 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.96 мг | 2500 мг | 10% | 19.5% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 8.4% | 2347 г |
| Магний, Mg | 20.94 мг | 400 мг | 5.2% | 10.1% | 1910 г |
| Натрий, Na | 42.64 мг | 1300 мг | 3.3% | 6.4% | 3049 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11820 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 10.5% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 60.48 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.1% | 3803 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.549 мг | 18 мг | 8.6% | 16.8% | 1162 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 7% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 1.72 мкг | 10 мкг | 17.2% | 33.5% | 581 г |
| Марганец, Mn | 0.4809 мг | 2 мг | 24% | 46.8% | 416 г |
| Медь, Cu | 119.71 мкг | 1000 мкг | 12% | 23.4% | 835 г |
| Молибден, Mo | 8.113 мкг | 70 мкг | 11.6% | 22.6% | 863 г |
| Никель, Ni | 12.859 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 326.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20221 г |
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26008 г |
| Хром, Cr | 14.65 мкг | 50 мкг | 29.3% | 57.1% | 341 г |
| Цинк, Zn | 0.3426 мг | 12 мг | 2.9% | 5.7% | 3503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.694 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат со свёклой, яблоком, чесноком составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».