| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 100 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить йогурт, посолить, перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 22.1% | 667 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.1% | 1833 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 2.2% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 6.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.493 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 7282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 9% | 1633 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 4.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0592 мг | 20 мг | 25.3% | 37.3% | 395 г |
| Ниацин | 4.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.89 мг | 2500 мг | 8.2% | 12.1% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3043 г |
| Кремний, Si | 2.641 мг | 30 мг | 8.8% | 13% | 1136 г |
| Магний, Mg | 46.62 мг | 400 мг | 11.7% | 17.3% | 858 г |
| Натрий, Na | 111 мг | 1300 мг | 8.5% | 12.5% | 1171 г |
| Сера, S | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 20.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 9.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 23834 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 8% | 1850 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 4.415 мкг | 10 мкг | 44.2% | 65.2% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 7.8% | 1878 г |
| Медь, Cu | 84.45 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.4% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 7.542 мкг | 70 мкг | 10.8% | 15.9% | 928 г |
| Селен, Se | 0.465 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 11828 г |
| Фтор, F | 4.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88106 г |
| Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 35.7% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.7459 мг | 12 мг | 6.2% | 9.1% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.591 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 1.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.431 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний салат составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».